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賽德曼AE 130 M自動攪拌絞肉機
莫迪維克 · 2023-11-08 13:56:32 · 業內 · 363 次瀏覽
摘要:賽德曼 AE 130 M 自動攪拌絞肉機是一款功能強大、堅固耐用的設備。設備整體高度較低,空間要求小,生產靈活性高。除具備絞肉功能外,還擁有攪拌功能。絞肉前可對物料進行預攪拌和標準化處理。滿足在嚴格衛生條件下的高品質加工要求。

賽德曼 AE 130 M 自動攪拌絞肉機是一款功能強大、堅固耐用的設備。設備整體高度較低,空間要求小,生產靈活性高。除具備絞肉功能外,還擁有攪拌功能。絞肉前可對物料進行預攪拌和標準化處理。滿足在嚴格衛生條件下的高品質加工要求。



設備機身整體封閉,所有部件均集成在機身內部??刂乒駜戎?,電機完全封閉隔絕潮濕。設備邊角光滑、經過高精度拋光、斜面設計、清潔水可輕易排出。嵌入式蓋板和封閉的底部可防止水進入設備或灰塵粘在開口上。蝸桿腔、蝸桿以及鎖緊螺母或卡式鎖緊器也由堅固的不銹鋼制成。蝸桿腔采用梯形螺紋,可長期承受嚴苛使用。


01 多功能合并,提高生產率


AE 130 M 配備了可拆卸的攪拌裝置和大型送料螺桿,可用作自動絞肉機、將整個肌腱肉塊送入切割裝置,也可作為單純的攪拌機使用。得益于AE 130 M的錐形送料螺桿和雙速工作螺桿,該設備可輕松加工新鮮、預煮或微凍的肉、肝臟、蔬菜等食品。攪拌裝置可在絞制之前將物料均勻混合。安全格柵與電機電氣聯動,手無法接近運行中的攪拌裝置,更加安全可靠。還可選配筋腱分離裝置,提高產品質量。


02 可選項眾多,提高附加值


賽德曼 AE 130 M 可選配手動或氣動分離裝置、新型分離轉鼓和 E2 箱型提升裝置。


新型的分離轉鼓既可分離硬顆粒,例如骨頭、軟骨或肌腱碎片,也可分離塑料顆?;蜾X箔殘留物等異物,無需進一步絞制。分離轉鼓由穿孔滾筒和加長工作螺桿組成,與傳統切割裝置相比,可顯著提高產量,適用于低溫產品的加工。該裝置以非接觸方式運行,不會產生任何金屬磨損。


AE 130 M還配備了Auto-Command 500 控制系統,可實現產品配方的自動化程序控制。顯示屏簡單易操作,確保了生產過程的安全性;自動化的操作可有效減少人力成本;還可遠程讀取/查看所有數據。AE 130 M采用防護等級IP 69K 設計,便于清潔維護。設備生產配方通過控制系統的觸摸屏創建,程序選擇及啟動則通過設備上的膝控開關操作,可防止誤操作,提高生產安全性。

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